1. Apakah
peranan enzim untuk tubuh kita ?
A. Enzim
ada dua golongan, yaitu:
1.
Enzim metabolisme terdapat di seluruh tubuh dan berperan dalam memperlancar
proses kimiawi yang terjadi, seperti siklus menstruasi, sistem hormon, dan
antibodi dalam tubuh kita.
2.
Enzim pencernaan terdapat di sepanjang
saluran pencernaan, yaitu dikelenjar air liur, usus halus, usus besar, lambung,
dan pankreas. Enzim pencernaan yang paling banyak berperan dalam proses
metabolisme adalah amylase, lipase, dan protease. Amylase bertugas merombak
karbohidrat menjadi glukosa. Sedangkan lipase yang bertugas mengurai lemak
menjadi asam lemak, serta protease yang bertugas memecah protein menjadi asam
amino.
